Văn hoá ẩm thực của người Phù Lá
SÁCH THAM KHẢO
Số phân loại: 394.12
Tác giả: BÙI DUY CHIẾN
Nhà xuất bản:
Văn hoá dân tộc
Năm xuất bản:
2019
Biểu ghi:
394.12
Văn hoá ẩm thực của người Phù Lá| BÙI DUY CHIẾN. – Văn hoá dân tộc, 2019. –
Tình trạng bản sách tại thư viện
Tổng số bản:
1
Sẵn sàng mượn:
1
Đang đăng ký:
0
Đang mượn:
0
| # | Số ĐCKB | Trạng thái | Tình trạng sách |
|---|---|---|---|
| 1 | TK.005136 | Có sẵn | Bình thường |
Mô tả chung
Văn hóa ẩm thực của người Phù Lá là công trình nghiên cứu đời sống ẩm thực, phong tục ăn uống và các nghi lễ liên quan đến thức ăn của cộng đồng Phù Lá. Tác phẩm khắc họa mối liên hệ giữa ẩm thực với tín ngưỡng, tập quán, mùa vụ và đời sống sinh hoạt hàng ngày. Qua đó, sách làm nổi bật giá trị văn hóa, sự sáng tạo và bản sắc độc đáo của người Phù Lá trong việc gìn giữ truyền thống ẩm thực. Đây là tài liệu quý giúp hiểu sâu về đời sống văn hóa và tinh thần của một dân tộc thiểu số Việt Nam.
